¡Bienvenidos a mi blog de Recetas Mexicanas! En esta ocasión les traigo una deliciosa receta de Taquitos dorados de carne, un platillo tradicional y muy sabroso que se convertirá en el favorito de tu familia. Sigue nuestro paso a paso para preparar estos taquitos crujientes y llenos de sabor. ¡Vamos a cocinar juntos!
¡Deliciosos taquitos dorados de carne para disfrutar en casa!
¡Deliciosos taquitos dorados de carne para disfrutar en casa! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo familiar o una reunión con amigos. Ingredientes: carne de res, cebolla, ajo, pimientos, sal, pimienta, tortillas de maíz y aceite para freír. Para preparar estos taquitos, primero debes cocinar la carne con la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén bien dorados. Luego, rellena las tortillas con esta mezcla y dóralas en aceite caliente hasta que estén crujientes. ¡Sirve los taquitos dorados de carne acompañados de guacamole, salsa roja y crema! ¡Una delicia que seguro encantará a todos tus invitados!
Ingredientes necesarios
Para preparar unos deliciosos taquitos dorados de carne necesitarás los siguientes ingredientes:
- Tortillas de maíz
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- Aceite vegetal
- Sal, pimienta y comino al gusto
- Salsa de tomate
Preparación paso a paso
Sigue estos pasos para preparar tus taquitos dorados de carne:
1. Picar finamente la cebolla, el ajo y la zanahoria.
2. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo con un poco de aceite.
3. Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
4. Incorporar la zanahoria picada y condimentar con sal, pimienta y comino al gusto.
5. Rellenar las tortillas con la mezcla de carne y enrollarlas.
6. Freír los taquitos en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Servir y disfrutar
Una vez listos, puedes servir tus taquitos dorados de carne acompañados de salsa de tomate y guarniciones como crema agria, queso rallado o aguacate. ¡Disfruta de este delicioso platillo mexicano en cualquier momento!
¿Cuál es la receta tradicional para preparar taquitos dorados de carne?
La receta tradicional para preparar taquitos dorados de carne consiste en cocinar carne de res previamente cocida y deshebrada, colocarla en tortillas de maíz, enrollarlas y freírlas en aceite caliente hasta que estén crujientes.
¿Cómo lograr que los taquitos dorados de carne queden crujientes por fuera y jugosos por dentro?
Para lograr que los taquitos dorados de carne queden crujientes por fuera y jugosos por dentro, es importante freírlos en suficiente aceite caliente hasta que estén dorados y luego escurrir el exceso de grasa sobre papel absorbente.
¿Qué guarniciones son ideales para acompañar los taquitos dorados de carne?
Las guarniciones ideales para acompañar los taquitos dorados de carne son arroz mexicano, frijoles refritos, guacamole y salsa picante.