Crepas De Cajeta

¡Bienvenidos a mi blog de Recetas Mexicanas! Hoy les traigo una deliciosa receta de Crepas de cajeta. Estas crepas son un postre tradicional de la cocina mexicana que seguro te encantará. Sigue leyendo para aprender cómo hacerlas en casa. ¡Te aseguro que será todo un éxito en tus reuniones!

¡Deléitate con estas exquisitas crepas de cajeta que te harán agua la boca!

¡Deléitate con estas exquisitas crepas de cajeta que te harán agua la boca!

Ingredientes de las Crepas de Cajeta

  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Cajeta al gusto
  • Relleno al gusto! (nosotros lo rellenamos con plátano)

Preparación de las Crepas de Cajeta

  1. En un tazón, mezcla la harina, los huevos, la leche y la sal hasta obtener una masa homogénea.
  2. Calienta una sartén antiadherente y agrega un poco de mantequilla.
  3. Vierte una porción de la masa en la sartén, cocinando por ambos lados hasta que estén doradas.
  4. Rellena cada crepa con cajeta y el ingrediente que más te guste y dóblalas en triángulos.
  5. Sirve las crepas calientes, acompañadas de helado, nueces picadas o fresas frescas, si lo deseas.

Ingredientes para las crepas de cajeta

Para preparar unas deliciosas crepas de cajeta necesitarás los siguientes ingredientes: harina, huevos, leche, sal, mantequilla y por supuesto, cajeta. La harina es la base de la masa de las crepas, los huevos le darán consistencia, la leche aportará suavidad y la mantequilla un sabor especial. La cajeta, por supuesto, será la protagonista de este exquisito postre.

Preparación paso a paso

La clave para unas crepas de cajeta perfectas está en la preparación cuidadosa de la masa y en el punto exacto de cocción. Primero, mezcla la harina con los huevos, la leche y la sal hasta obtener una masa homogénea. Calienta una sartén antiadherente, agrega un poco de mantequilla y vierte una porción de masa, cocinando por ambos lados hasta que estén doradas. Luego, rellena cada crepa con cajeta y dóblalas en triángulos.

Presentación y acompañamiento

Para realzar el sabor de las crepas de cajeta, puedes acompañarlas con helado de vainilla, nueces picadas o fresas frescas. También puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima para darles un toque más elegante. Sirve las crepas caliente para que la cajeta se derrita ligeramente y ¡disfruta de este postre único y delicioso!

¿Cómo preparar crepas de cajeta de forma fácil y rápida?

Para preparar crepas de cajeta de forma fácil y rápida, mezcla harina, huevos, leche y una pizca de sal para hacer la masa de las crepas. Luego, cocina las crepas en un sartén caliente y rellénalas con cajeta. ¡Listo!

¿Cuál es la mejor receta para hacer crepas de cajeta caseras?

La mejor receta para hacer crepas de cajeta caseras incluye harina, huevos, leche, mantequilla y cajeta.

¿Qué ingredientes necesito para hacer crepas de cajeta deliciosas en casa?

Para hacer crepas de cajeta deliciosas en casa necesitas los siguientes ingredientes: harina, huevos, leche, azúcar, sal, mantequilla, cajeta y nueces (opcional).