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Nido de pan tostado con huevo

Ingredientes

• 1 rebanada de pan tostado
• 1 rebanada de queso en trozos
• 1 rebanada de bacon en cinta
• 1 huevo
• 20 gr. queso rallado
• mantequilla
• Sal, pimienta

                                                   

Elaboración

1. Aplicamos papel para horno en un molde para muffins, untando con margarina vegetal para una mejor aplicación (alternativamente utilizamos molde para muffins de silicona)

2. Agregamos la rebanada de pan tostado, formando una nido y untamos con un poco de margarina vegetal

3. Agregamos 1 rebanada de queso en trozos  y 1 rebanada de bacon en cinta

4. Agregamos el huevo roto y agregamos un poco de sal y un poco de pimienta

5. Espolvorear con queso rallado

6. Horneamos 10 minutos a 200ºC, en horno precalentado a 200°C